如何成为一枚“精致的吃货”？农科院的“团宠”小豚鼠告诉你！

扬子晚报| 2021-11-22 11:57:53

见过“放牛”“放羊”，你见“放豚鼠”吗？江苏省农科院畜牧研究所就有8只豚鼠宝宝，每天都会经历放牧生活，吃着科研团队精心选育的牧草，健康成长。作为农科院“团宠”，他们的主要任务就是吃——你没听错，就是这么简单粗暴且幸福。

豚鼠，也叫荷兰猪，是啮齿草食动物。他们是正儿八经的吃货，每天的生活除了睡就是吃，也难怪名字里有个猪。在这里，每只豚鼠宝宝都有一个可爱的名字。“小欢，小花、小白、土豆，开饭啦！”江苏省农科院畜牧研究所钱晨博士是豚鼠的“铲屎官”。每个阳光明媚的上午，钱晨就会把他们带到草地。刚刚打开笼子，小家伙们迫不及待就冲了出来，小嘴不停地咀嚼新鲜的牧草，萌态十足。

钱晨博士告诉记者，小豚鼠是“素食主义”，为了让小豚鼠健康成长，除了定量的颗粒料与干草喂养，每天研究人员都会轮流将它们带出实验室，到研究所楼下的专属草场进行放牧。

说到这片“专属草场”，就是科研的重点了。江苏省农科院畜牧研究所自从上世纪80年代至今，研究团队成功育成了杂交狼尾草、苏牧2号象草、宁杂4号美洲狼草等5个狼尾草属国家审定品种。2020年，独创了世界首个高粱属多年生杂交种品“苏牧3号”苏丹草-拟高粱杂交种；2021年育成了国内首个耐海水灌溉、可种子繁殖的“苏农科1号”海滨雀稗，有草坪的景观又可饲用。

近几年，研究人员瞄准了宠物饲养这一领域，选取了多种牧草，制作成鲜草块、干草和混合颗粒料对豚鼠进行喂养试验。科研人员通过对豚鼠每日的进食量、日增重，粪便状况开展对应的研究和观察，发现狼尾草、高粱属牧草及海滨雀稗这几类的适口性都非常好。

利用“苏农科1号”海滨雀稗半放牧养殖方式，相应减少了饲养过程中颗粒料与干草的摄入，能让小豚鼠从鲜草中补充维生素、矿物质和各种微量元素，还能增加采食过程中的运动量，增强体质。

记者了解到，给小豚鼠试吃的这些牧草里还含有团队授权PCT国际专利益生菌，“把益生菌定殖在牧草里，这样长出来的牧草不仅品质更高，小豚鼠吃下去后有助于提高小豚鼠的免疫力。”江苏省农科院畜牧研究所草遗传育种与生态应用创新团队首席专家钟小仙告诉记者，这种含有益生菌的牧草，可以转换肠道中的氮化合物，降低小豚鼠的粑粑的异味。

通讯员王澎扬子晚报/紫牛新闻记者于丹丹

视频于丹丹

校对徐珩